2018 Châteauneuf-du-Pape Famille Tourbillon Blanc бяло вино - Domaine Tourbillon

Famille Tourbillon Châteauneuf-du-Pape Blanc от 2018 г. е сухо бяло вино от Франция. То се отличава с бледожълт цвят със зелени отблясъци и отворен нос, доминиран от бели плодове и флорални нотки. На небце виното е балансирано с плодов послевкус. Произведено е от купаж от грозде Гренаш, Бурбулен и Клерет, отглеждано върху тероар, покрит с валцовани камъчета и глинеста почва.

Събраното грозде се сортира изцяло ръчно в избата. Процесът на винопроизводство протича в съдове с контролирана температура с време за ферментация от 25 до 35 дни при максимална температура 28°C. Тази реколта може да се консумира сега или да отлежава повече от 10 години.