Капатово Совиньон Блан & Вионие 2025 0.75л
Вземете безплатна доставка за 3+ бутилки!
*Всички изображения са само с илюстративна цел. Действителният етикет може да се различава поради промени между отделните реколти.
Описание
Капатово Совиньон Блан & Вионие 2025 е бял купаж от собствени лозя на семейно имение Капатово в Долината на Струма, в близост до Мелник и с. Капатово. Избата е фокусирана върху тероарни вина, съчетавайки съвременни технологии и ръчно бране на гроздето.
Лозята са разположени върху песъчливо-глинести почви с добър дренаж, а умерено-континенталният климат и влиянието на реката подпомагат бавното узряване и развитието на аромати. След внимателна селекция и охлаждане ферментацията протича в инокс при контролирани температури, като виното отлежава върху фини утайки за допълнителна комплексност.
Ароматът е свеж с цитруси, лайм, трева, кайсия и праскова. Вкусът е елегантен и балансиран, с жива киселинност и дълъг плодово-минерален финал.
Сервира се при 8–10°C и има потенциал за отлежаване до 3 години. Подходящо е за салати, морски дарове, риба и леки предястия.
Детайли за виното
2025
МЕЛНИК
12.5
СОВИНЬОН БЛАН ВИОНИЕ