{"product_id":"kapatovo-sovinyon-blan-vionie-2025-0-75l","title":"Капатово Совиньон Блан \u0026 Вионие 2025 0.75л","description":"\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1245\"\u003eКапатово Совиньон Блан \u0026amp; Вионие 2025 е бял купаж от собствени лозя на семейно имение Капатово в Долината на Струма, в близост до Мелник и с. Капатово. Избата е фокусирана върху тероарни вина, съчетавайки съвременни технологии и ръчно бране на гроздето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1589\"\u003eЛозята са разположени върху песъчливо-глинести почви с добър дренаж, а умерено-континенталният климат и влиянието на реката подпомагат бавното узряване и развитието на аромати. След внимателна селекция и охлаждане ферментацията протича в инокс при контролирани температури, като виното отлежава върху фини утайки за допълнителна комплексност.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1591\" data-end=\"1734\"\u003eАроматът е свеж с цитруси, лайм, трева, кайсия и праскова. Вкусът е елегантен и балансиран, с жива киселинност и дълъг плодово-минерален финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1736\" data-end=\"1861\"\u003eСервира се при 8–10°C и има потенциал за отлежаване до 3 години. Подходящо е за салати, морски дарове, риба и леки предястия.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\u003cform class=\"cm-disable-empty-files cm-ajax cm-ajax-full-render cm-ajax-status-middle cm-processed-form\" enctype=\"multipart\/form-data\" name=\"product_form_15615\" method=\"post\" action=\"https:\/\/meik98.bg\/bg\/\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"spaceright-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ty-wysiwyg-content tab_content content-description opened\" id=\"content_description\"\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cem\u003eSauvignon Blanc \u0026amp; Viognier Kapatovo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"THE BOTTLE WINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56940209439095,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5563\/8135\/files\/ChatGPT_Image_Mar_27_2026_02_48_30_PM.png?v=1774615975","url":"https:\/\/thebottle.wine\/products\/kapatovo-sovinyon-blan-vionie-2025-0-75l","provider":"THE BOTTLE WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}