{"product_id":"пенливо-вино-логодаж-розе-2017-0-75л","title":"Пенливо вино Логодаж Розе 2017 0.75л","description":"\u003cp class=\"mt-8 text-lg md:text-xl font-raleway font-light text-logodaj-beige\"\u003eПроизход: Долината на река Струма\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eСортов състав: Широка Мелнишка Лоза \/ Български сорт\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДегустационна бележка:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eБледорозов цвят, с плодов аромат на череши, малини и горски ягоди. Нежен перлаж, дълъг и сочен финал.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eАлкохол: 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eТемпература за консумация: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОтлежаване в бутилка: до 20 години\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mt-8 text-sm md:text-base font-raleway font-light text-logodaj-beige\"\u003eВинифакация и отлежаване:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЕстествено пенливо вино, направено по традиционен метод (méthode traditionelle). Гроздоберът започва в началото на Септември, когато съдържанието на захари е по-малко, а на киселините по-високо. Гроздето се бере ръчно в касетки през най-хладната част от деня и бързо се транспортира, за да се предпази от окисление. При приемане в избата, се зарежда в преса за кратка мацерация и последващо деликатно отделяне на гроздовата мъст. Ферментацията протича в иноксови 6 m3 винификатори при контролирана температура до 18°C в продължение на 1 месец. При последващо бутилиране към виното се добавя тиражен ликьор (liqueur de tirage) и се поставя в хоризонтално положение за вторична ферментация. Престоява така 2 години, през което време се извършва процеса ремюаж (remuage). Следва дегоржиране (dégorgement), дозаж (dosage) и отлежаване в бутилка за още 6 месеца, преди да бъде пуснато на пазара.\u003c\/p\u003e","brand":"THE BOTTLE WINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57103231156599,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5563\/8135\/files\/ChatGPTImageMay19_2026_12_11_12PM_1.png?v=1779181999","url":"https:\/\/thebottle.wine\/ru\/products\/%d0%bf%d0%b5%d0%bd%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%b0%d0%b6-%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b5-2017-0-75%d0%bb","provider":"THE BOTTLE WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}