Братя Минкови Енотека Рубин 2019 — это сухое красное вино из Фракийской низменности, произведенное из сорта Рубин с собственных виноградников в деревне Терзийско.
Цвет очень плотный, темно-рубиново-красный. Аромат выразительный, с нотами красных и черных спелых фруктов, таких как вишня и черешня. Вкус мощный, сочный и слегка сладковато-фруктовый, с бархатистыми зрелыми танинами и элегантной структурой. Выдерживалось 12 месяцев в новых французских бочках, с отличным потенциалом для развития.
Награжденное вино с 94 баллами и серебряной медалью от Decanter World Wine Awards 2020 и ТОП-20 DiVino за урожай 2018 года.
