Росиди Каберне Мерло Сира 0.75л

Описание

Росиди Каберне Совиньон Мерло Сира — это бутиковый красный купаж из Суббалканской долины, недалеко от села Николаево. Винодельня работает с собственными виноградниками, применяя устойчивые практики, низкую урожайность и минимальное вмешательство.

Виноградники расположены на высоте около 300 м над уровнем моря на песчано-глинистых почвах с хорошим дренажем и минеральным характером. Каждый сорт ферментируется отдельно, после чего вино выдерживается 8–12 месяцев во французском дубе перед купажированием.

Аромат сложный, с нотами черной вишни, сливы, сушеных трав и какао. Вкус строгий и гармоничный, с хорошо структурированными танинами, сочной фруктовой сердцевиной и долгим пряным послевкусием. Подходит к ягнятине, телятине и выдержанным сырам. Потенциал выдержки до 6 лет.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossidi