Вино красное сухое Шато Каменсак О-Медок 2018 года

Вино Château Camensac 2018 года – сухое красное вино, получившее статус Grand Cru Classé 5-го уровня в апелляции О-Медок в Бордо. Виноград для этого урожая собран с глубоких, мелкозернистых гравийных почв на известняковом субстрате. Вино изготовлено из равной смеси Каберне Совиньон и Мерло. В поместье практикуют устойчивое виноградарство и имеют сертификат HVE.

Виноград, собранный вручную, проходит традиционную винификацию, включающую отделение стеблей, дробление и трехнедельную мацерацию. Затем вино выдерживается от 14 до 18 месяцев во французских дубовых бочках, 60% из которых — новые. Этот тщательный процесс позволяет получить вино, воплощающее в себе структуру и элегантность, типичные для этого региона.